Описание
"Книгата "Огледай се в празната чиния" по интригуващ начин предлага един нов прочит на символиката на храната и отваря път към разбиране на психологията на храненето. Тя е за храната като огледало на живота - или какво ни казва празната чиния...
Защо е празна? Дали защото ни е страх да я напълним, или всичко до последната трохичка е погълнато, за да не напомня за себе си... или за нещо друго? Празна, защото сложеното в нея не носи удоволствие и напразно се опитва да стопли душите ни. Тази книга ни кара да се замислим за начина ни на хранене и отношението ни към храната.
Помага ни да разберем как изборите, които правим, по отношение на храненето ни издават какво се случва с нас, какво желаем, какво чувстваме. Провокира ни да се замислим как се грижим за себе си, доколко се познаваме. Разкрива причините и опасностите при зависимостта от храната и хранителните разстройства и как можем да се предпазим от тях и да си помогнем.
В книгата ще намерите различни опити, техники, упражнения, които дават възможност за промяна, провокират скрити у нас отговори и желания и водят до по-дълбока осъзнатост. Предлагам ви заедно да се огледаме в празната чиния и да разберем какво ни казва."
Захарина Савова
Cъдъpжaние
Предисловие
Защо "Психология на храненето"
Триадата майка-дете-храна
- Храненето и отношенията родител-дете в ранното детство влияят в по-късна възраст
- Не свързвайте храната с чувствата, с наградите и с наказанията
- Прегръщайте децата си
- Магията на думата "Не". Как да казваме и да приемаме думата "Не"
- Поощрявайте децата си
- Помогнете на детето да приеме себе си
- Атмосферата на общуване в семейството по време на хранене
- Типове семейства - строгото семейство, загриженото семейство, семейство без думи, добре подготвеното семейство
- Добър емоционален климат на масата
Потребностите, емоциите, удоволствието и храната
- Потребностите и храната като техен заместите
- Емоции и хранене. Емоционално хранене. Емоционална интелигентност
- Удоволствието, празниците и храната
- Храната като израз на отношения
Стрес и хранене
- Пътят от среда до нарушеното хранене
- Управление на стреса
- Специфични ситуации и обстоятелства, които водят до стрес и промени в храненето
- Порочният кръг на диетите
Хранителни разстройства
- Тъжната равносметка за хранителните разстройства
- Анорексия и булимия
- Хиперфагия и затлъстяване
- Прегорексия
- Орторексия
- Спортомания
Когато близък човек страда от хранително разстройство
- Към родители
- Към приятелите
- Отговори на най-често задавани въпроси
Психотерапия на хранителни разстройства
- Мотивация на страдащите от хранително разстройство за терапия и преодоляване на рисковото поведение
- Как да разговарят близките и терапевтът с болния, за да го мотивират?
- Модел на хранителните разстройства
- Терапия на хранителните разстройства
Из писмата
Послеслов
Благодарности
Библиография
За автора |
